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Vacanze gourmet con degustazione vini

Scopri gli itinerari enogastronomici della Valtellina!

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LE TAPPE DEL GUSTO DELLA VALTELLINA: LE VIE DEI SAPERI E DEI SAPORI HANNO DIVERSE … GRADAZIONI!
 
 
La cucina è scoperta, la ricetta è amore, e gli itinerari enogastronomici in montagna sono un’emozione che coinvolge tutti i sensi, sorso dopo sorso, boccone dopo boccone.
 
 
L’Hotel Baita dei Pini, con le sue proposte tipiche rivisitate in chiave elegante e raffinata, sarà il perfetto approdo del viaggiatore che, quando si chiede dove dormire a Bormio per degustare vini, desidera accompagnare al colore e profumo di un buon rosso i piaceri gourmet di una cucina di alta qualità.
 
 
Scopri i pacchetti con degustazioni vini in Valtellina che abbiamo ideato, in collaborazione con le eccellenze enologiche della cantina Plozza:
 
 
Itinerari dei sapori valtellinesi
 
#EASY WINE EXPERIENCE
Il modo più facile per entrare in contatto con il sapore unico e inconfondibile del Nebbiolo delle Alpi e delle eccellenze valtellinesi
BB + degustazione
di Rosso di Valtellina, Sassella Redediton, Sforzato Blackedition

a partire da 69 € a persona al giorno
 
 
 
 
#SFORZATO WINE EXPERIENCE
Chi meglio della casa vinicola Plozza, pionieri della produzione del Sforzato, può proporre un'interpretazione altrettanto ricca?
BB + degustazione
di Cinquanta | 50, Sforzato Blackedition, Passione Silveredition, N°1 - Numero Uno

a partire da 89 € a persona al giorno
 
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Proprio come un buon piatto merita l’accompagnamento di un buon vino, un itinerario enogastronomico in Valtellina e a Bormio che si rispetti richiede i giusti servizi:
 
 

Specialità e orgoglio valtellinese: la Cantina Plozza

Con il favore del sole e della terra ricca, la creatività e l’esperienza sono in grado di fare meraviglie. L’azienda vinicola Plozza, promotrice dello Sforzato sin dal 1946, è stata in grado di trasformare le ricchezze del territorio in un’eccellenza tutta da gustare: il pluripremiato vino tipico valtellinese.
 
 
Insieme andremo a Tirano, dove la cantina produttrice ha sede, e a seconda del pacchetto scelto degusteremo le etichette di Nebbiolo delle Alpi qui imbottigliate, dallo Sforzato al Rosso di Valtellina.
 
 
 

La Valtellina e la Via dei Terrazzamenti, dove bellezza e saperi si incontrano

Chi conosce la storia culinaria e vinicola della Valtellina sa che all’apparenza il terreno di queste valli non sembrava proprio adatto alla vendemmia. I pendii scoscesi delle montagne scoraggiavano la coltura.
 
 
 
Ma l’ingegno del popolo valtellinese ha avuto la meglio sulle avversità naturali. Dopo aver visto il potenziale di questo terreno baciato dal sole, gli agricoltori di quel tempo hanno costruito 2500 km di muri a secco, estesi per circa 70 km lungo tutta la zona di produzione. Un’impresa a dir poco immane che ora viene chiamata "viticoltura eroica".
 
 
Via dei Terrazzamenti
 
 
Ora, questo straordinario lavoro dell’uomo è uno splendido Patrimonio UNESCO visitabile a piedi o in bicicletta denominato Via dei Terrazzamenti. Il percorso collega Morbegno e Tirano e serpeggia lungo vigneti terrazzati da cui godere nelle aree di sosta adibite di scorci panoramici bellissimi.
 
 
Chi cerca idee per itinerari di saperi e sapori nella montagna valtellinese non può certo perdersi una meraviglia simile!
 
 
 

Gusta il meglio della Valtellina

Grazie a questi pacchetti per hotel di Bormio in BB sarai libero di assaporare giorno per giorno gli eleganti piatti tipici e nazionali del nostro ristorante, senza essere vincolato dalle restrizioni da proposte prestabilito.
 
 
Sciatt, pizzoccheri, manfrigole, selvaggina, formaggi e salumi di zona … A te la scelta, con le offerte di un hotel gourmet con menu a la carte come l’Hotel Baita dei Pini!
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Una bella vacanza
" Hotel meraviglioso in tipico stile montano, camere confortevoli , personale gentilissimo ,ristorante vivamente consigliato , posizione strategica nel centro del paese , lo consiglio a chi vuole trascorrere una vacanza molto rilassante. "
icon TripAdvisor, Baita dei Pini13/07/2018
alessandropoggi55 | Firenze, Italia
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